تلهی کالری صفر متخصصان تغذیه در کلیولند کلینیک هشدار میدهند که جایگزین کردن قند با شیرینکنندههای مصنوعی (مثل آسپارتام یا سوکرالوز) ممکن است راهحل نهایی برای
مدال طلای تغذیه در جهان دانشگاه هاروارد و بسیاری از موسسات معتبر، برای سالهای متوالی رژیم مدیترانهای را به عنوان سالمترین الگوی غذایی جهان انتخاب کردهاند.
نه کاملاً وگان، نه کاملاً گوشتخوار پلتفرم پزشکی WebMD رژیم فلکسیتارین (ترکیب کلمات Flexible و Vegetarian) را به عنوان یکی از سالمترین و قابلاجراترین رژیمهای دنیا
گلوتن چیست؟ طبق بررسیهای سایت Healthline، گلوتن پروتئینی است که در گندم، جو و چاودار یافت میشود و به خمیر خاصیت کشسانی میدهد. در سالهای اخیر،
ویتامین آفتاب، اما دور از دسترس! دانشگاه هاروارد در تازهترین مقالات خود به یک پارادوکس بزرگ پرداخته است: با وجود اینکه بدن ما میتواند با تابش
خانمها و آقایانی که از پله بالا میروید و زانوتان صدا میدهد، صبحها از رختخواب بلند میشوید و انگشتهاتان خشک شده، این مطلب برای شماست. دانشمندان
وارد اتاق بشوید؛ صدای زنگ گوشیتان قطع نمیشود، تقویم کاری تان پر از ضربالاجل است و ذهنتان آنقدر درگیر است که حتی اسم همکارتان را هم
همه ما کشمش را به عنوان یک «میوه خشک سالم» میشناسیم. اما مسئله اینجاست که همین کشمش ساده و بیآزار، یکی از نخستین دلایل پوسیدگی دندان
حتماً در فضای مجازی کلیپهایی دیدهاید که میگویند «هرگز تخم مرغ را با سیب زمینی نخورید، سمی میشود» یا «تخم مرغ و ماست را همزمان مصرف
وقتی پای شیمیدرمانی به میان میآید، بیاشتهایی، حالت تهوع، تغییر طعمها و افت شدید انرژی تبدیل به بخشی از زندگی بیمار میشوند. بسیاری از بیماران فکر
حتماً این جمله را شنیدهاید: «نوشابه معمولی ضرر دارد، نوشابه رژیمی ضرر ندارد چون قندش صفره.» خیلیها فکر میکنند با خیال راحت میتوانند هر روز نوشابه
آب و افزایش متابولیسم مجله Medical News Today بررسیهای جالبی درباره نقش آب در لاغری منتشر کرده است. نوشیدن ۵۰۰ میلیلیتر آب میتواند متابولیسم (سوخت و