دسته‌بندی: خواص مواد غذایی

اگر روزنامه‌ها و مجلات سلامتی این هفته را دیده باشید، حتماً متوجه شده‌اید که یک خبر علمی صنعت مکمل‌های غذایی را تکان داده است: یک ترکیب

سال ۱۹۷۵، یک گروه از متخصصان پیری‌شناسی وارد جزیره‌ی اوکیناوا در جنوب ژاپن شدند. آنچه دیدند، همه را شوکه کرد: این جزیره کوچک، بالاترین نسبت افراد

تا حالا شنیده بودید که ویتامین C یک آنتی‌اکسیدان عالی است، توت فرنگی و پرتقال و فلفل دلمه‌ای پر از این ماده معجزه‌گر هستند. ولی یک

مقدمه: کبد چرب، چالشی که با تغذیه صحیح قابل مدیریت است کبد، این عضو حیاتی و پرکار بدن، مسئولیت‌های متعددی از جمله سم‌زدایی، تولید پروتئین و

مقدمه: چای سبز، نوشیدنی کهن برای سلامتی مدرن چای سبز، نوشیدنی کهن با قدمتی هزاران ساله، نه تنها به دلیل طعم دلنشین و آیین خاص دم‌کردن،