راز آش آبغوره دکتر کردافشاری در درمان های طب سنتی چیست، این آش چه خواصی دارد که آقای دکتر برای بیماران خود آن را تجویز می کند جواب این سوال را در ویدیو زیر می توانید تماشا کنید.
رژیم آش آبغوره دکتر کردافشاری
اگر بعد از دیدن این ویدیو علاقمند به تهیه آش بغوره شده اید نگران نباشید روش تهیه آش آبغوره دکتر کردافشاری را در پست پیشنهادی زیر برای شما منتشر می کنیم. تا بتوانید این آش پرخاصیت را درست کنید فقط به این نکته توجه کنید تهیه این آش بسته به نوع مزاج شما و جغرافیایی که در آن زندگی می کنید می تواند متفاوت باشد.
رژیم آش آبغوره در طب سنتی
حال که از خواص بی نظیر آش آبغوره از زبان دکتر غلامرضا کرد افشاری آشنا شدید حتما علاقمند شدید بدانید که این رژیم چگونه است. توصیه طب سنتی و دکتر کردافشاری این است که رژیم آش آبغوره به مدت 14 روز را انجام دهید. یعنی روزانه فقط آش آبغوره را به عنوان صبحانه، ناهار و شام میل کنید. البته در برخی افراد این رژیم در 5 یا 7 روز هم گرفته می شود که بسته به نظر طبیب می تواند انتخاب مدت رژیم تغییر کند اما اصول اصلی همان 14 روز است. چه چیزهایی در دوران رژیم ممنوعه یا آزاد است را در ادامه با آن آشنا می شویم.
موارد ممنوع در رژیم آش آبغوره
- خوردن نان
- میوه
- چای
- سیگار
- سایر خوراکی
مواد خوراکی آزاد در رژیم آش آبغوره
- آب
- عسل
- تخم مرغ نیم عسلی (در صورت داشتن ضعف)
-
-
آش آبغوره برای چه کسانی مفید است؟
آش آبغوره تقریبا به همه افراد توصیه شده است از جمله:
- رژیم آش آبغوره برای کبد چرب بسیار مفید است
- رژیم آش آبغوره برای فشارخون بالا توصیه شده است
- آش آبغوره برای کاهش وزن بسیار موثر است
- رژیم آش آبغوره برای پاکسازی بدن در منابع طب ایرانی بسیار توصیه شده است
- کمک به کنترل دیابت البته زیر نظر پزشک( افراد دیابتی بهتر است قبل از گرفتن هر رژیمی با پزشک خود مشورت کنند چون این رژیم ممکن است باعث افت یا افزایش ناگهانی قند خون شما شود در افراد دیابتی این رژیم باید تحت نظر پزشک انجام شود)
- آش آبغوره برای رفع یبوست بسیار موثر است مخصوص اند اگر در تهیه آش آبغوره از پودر هفت گیاه استفاده شود
- از بین بردن جوش و جای لک از دیگر خواص این رژیم 14 روزه است
- کمک به چاق شدن سالم، بسیار از افراد می گویند هرچی میخوریم چاق نمی شویم و این رژیم می تواند به آن کمک کند که مواد ذائد بدن خود را دفع کنند و جذب بهتر غذا داشته باشند و در نهایت یک افزایش وزن سالم را تجربه کنند.
- کمک به کاهش اثرات آلودگی هوا، در فصل زمستان آلودگی هوا آسیب های زیادی به سلامتی ما میزند این آش می تواند این آسیب ها را کاهش دهد.
- آش آبغوره به کاهش چربی خون کمک می کند مخصوص اند اگر در آن از سبزی شوید استفاده کنید تاثیر آن در کاهش چربی افزایش هم پیدا می کند.
عوارض رژیم آش آبغوره
آش آبغوره، با طعم ترش و دلچسبش، از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که در فصل تابستان طرفداران زیادی دارد. اما مصرف بیش از حد آن می‌تواند عوارضی را به همراه داشته باشد. در اینجا به برخی از عوارض جانبی احتمالی آش آبغوره اشاره می‌کنم:
1. مشکلات گوارشی:
از جمله مهم ترین عوارض رژیم آش آبغوره که در افراد مختلف دیده شده است مشکلات گوارشی است مثل:
- افزایش اسید معده: آبغوره به دلیل داشتن اسیدهای آلی، می‌تواند باعث افزایش اسید معده و سوزش سر دل شود.
- تشدید زخم معده و رفلاکس: افراد مبتلا به زخم معده، رفلاکس اسید معده یا سایر مشکلات گوارشی، باید در مصرف آش آبغوره احتیاط کنند.
- نفخ و دل‌پیچه: مصرف زیاد آبغوره می‌تواند باعث نفخ و دل‌پیچه شود.
2. عوارض مربوط به طبع سرد:
عوارض رژیم آش آبغوره برای افراد طبع سرد، افرادی که دارای طبع سرد و خشک هستند ممکن است با مصرف آش آبغوره دچار ضعف و بیحالی شوند این افراد باید در هنگام تهیه از آبغوره کمتری در تهیه آش آبغوره استفاده کنند.
- ضعف اعصاب: در طب سنتی، آبغوره دارای طبع سرد و خشک است. بنابراین، مصرف زیاد آن برای افراد با طبع سرد و کسانی که دچار ضعف اعصاب هستند، توصیه نمی‌شود.
- کاهش قوای جنسی: برخی منابع طب سنتی معتقدند که مصرف بی‌رویه غوره و آبغوره می‌تواند باعث کاهش قوای جنسی شود.
3. عوارض در دوران بارداری:
عوارض رژیم آش آبغوره برای خانم های باردار، این رژیم به خانم های باردار توصیه نمی شود و برای خانم ها حامله ممنوع است.
- سقط جنین: مصرف زیاد آبغوره در دوران بارداری به خصوص در سه ماهه اول، می‌تواند خطر سقط جنین را افزایش دهد.
4. سایر عوارض:
یکی از عوارض رژیم آش آبغوره که نادیده گرفته می شود تداخل دارویی است که برای رفع این مشکل سعی کنید با پزشک خود مشورت کنید و حداقل دو تا سه ساعت بین مصرف دارو و خوردن آش آبغوره فاصله بیندازید.
- تداخل با داروها: آبغوره ممکن است با برخی داروها تداخل داشته باشد. بنابراین، اگر داروی خاصی مصرف می‌کنید، قبل از مصرف آش آبغوره با پزشک خود مشورت کنید.
- کاهش فشار خون: آبغوره می‌تواند باعث کاهش فشار خون شود. بنابراین، افراد مبتلا به فشار خون پایین باید در مصرف آن احتیاط کنند.
نکات مهم عوارض رژیم آش آبغوره:
- مصرف متعادل آش آبغوره برای اکثر افراد بی‌خطر است.
- افراد با مشکلات گوارشی، طبع سرد، زنان باردار و افرادی که داروی خاصی مصرف می‌کنند، باید در مصرف آش آبغوره احتیاط کنند.
- در صورت بروز هرگونه عارضه جانبی، مصرف آش آبغوره را متوقف کرده و با پزشک خود مشورت کنید.
نکاتی مهم درباره آش آبغوره:
ما در پست طرز تهیه آش آبغوره تلاش کردیم همه نکات پخت و تهیه را با شما به اشتراک بگذاریم اما یکسری نکات را باید قبل یاد گرفتن آش آبغوره بدانید که شامل:
-
-
-
- سعی کنید آش آبغوره متناسب با جغرافیا خود درست کنید مثال ما آش آبغوره شیراز، تبریز، کردستان، گیلان و مازندران داریم که در تهیه آن از سبزی های محلی و مخصوص همان منطقه استفاده شده است.
- اگر برای درمان بیماری از آش آبغوره استفاده می کنید سعی کنید از گیاهان مفید برای همان بیماری در آش استفاده کنید به عنوان مثال اگر برای فشار خون بالا می خواهید این آش را تهیه کنید از تخم گشنیز یا دانه جعفری یا خود سبزی جعفری حتما استفاده کنید یا اینکه برای درمان یبوست می خواهید آش آبغوره را استفاده کنید حتما از پودر هفت گیاه استفاده کنید. همچنین افرادی که برای کاهش وزن می خواهند آش آبغوره تهیه کنند زیره را اصلا فراموش نکنند.
- همچنین مقدار مواد را براساس مزاج و ظرفیت خود تنظیم کنید به عنوان مثال یک نفر با یک لیوان آبغوره در آش احساس مشکل نمی کند اما برخی اگر دو قاشق آبغوره در آش بیشتر بریزند ممکن است دچار مشکل شوند این مسئله در پست طرز تهیه آش آبغوره بیشتر توضیح دادیم.
- اگر رژیم 7 روزه یا 14 روزه آش آبغوره برای شما ممکن نبود می توانید آش آبغوره به عنوان شام برای مدت 30 تا 40 روز مصرف کنید.
-
-
سوالات متداول درباره آش آبغوره
یکسری از سوالات پرتکرار درباره آش آبغوره را سعی می کنیم در این قسمت پاسخ دهیم. اگر سوال شما در این بخش نبود حتما کامنت بگذارید پاسخ خواهیم داد:
با رژیم 14 روزه آش ابغوره چند کیلو می تواند کم کرد؟
اینکه چه مقدار می تواند با رژیم 14 روزه آش آبغوره وزن کم کرد بسته به هر فرد متفاوت است اما اگر در کنار این رژیم 14 روزه ورزش را بطور منظم انجام دهید انتظار می رود کاهش 4 تا 8 کیلویی را تجربه کنید.
آیا رژیم آش آبغوره به سلامتی ما آسیب نمی رساند؟
در تهیه این آش از حبوبات، غلات، سبزیجات و میوه ها استفاده شده است برای همین یک غذا کامل را دارید که نه تنها آسیبی به سلامت شما وارد نمی کند بلکه کلی فواید هم برای شما دارد. البته قطعا افرادی هستند که با این رژیم نمی توانند سازگار شوند و به آن دست از افراد توصیه می شود که این رژیم را زیر نظر پزشک دنبال کنند.
رژیم آش آبغوره برای چه کسانی ممنوعه است؟
بطور کلی این رژیم به همه افراد توصیه می شود اما افرادی که بیماری های خاص دارند حتما زیر نظر پزشک این رژیم را شروع کنند همچنین افرادی که زخم های گوارشی دارند این رژیم می تواند برای آن ها مضر باشد.
آش آبغوره برای ریفلاکس مضر است؟
به علت داشتن ترکیباتی مفید مثل به، سیب، پودر هفت گیاه، آویشن، نعناع و… این آش بسیار برای ریفلاکس معده مفید می باشد. افرادی که ریفلاکس یا مشکلات گوارشی دارند بهتر است از حبوبات که نفخ کمتری دارند استفاده کنند.
افراد لاغر هم می توانند از آش آبغوره استفاده کنند؟
اگر هدف شما افزایش وزن است حتما از آش آبغوره برای پاکسازی استفاده کنید چون باعث دفع مواد زائد و افزایش جذب مواد مغذی در بدن می شود. فقط یکسری از مواد که مثل آبغوره یا زرشک که ممکن است افراد لاغر دچار بی حالی و ضعف کند را کمتر در آش مصرف کنید.
می توانند از آش آبغوره بیشتر از 14 روز استفاده کرد؟
بسته به نظر پزشک طب سنتی می توانند این رژیم را برای مدت طولانی تری ادامه داد. به عنوان مثال برخی که بعد از خوردن آش آبغوره به هدف خود در کاهش وزن رسیدن می توانند آش آبغوره را برای مدت طولانی تری جایگزین وعده شام خود کنند.
بهترین روغن برای تهیه آش آبغوره چیست؟
در تهیه آش آبغوره از روغن زیتون و روغن کره محلی استفاده می شود.
چه آبغوره ای در آش استفاده کنیم؟
آبغوره تازه و بدون نمک بهترین گزینه برای استفاده در این آش است.
چگونه آش آبغوره درست کنیم؟
در پیست پیشنهادی همین صفحه روش تهیه آش آبغوره توسط دکتر کردافشاری، آش آبغوره شیرازی و تبریزی را برای شما منتشر کردیم کافی است روی آن کلیک کنید تا صفر تا صد تهیه یک آش آبغوره خوشمزه و مقوی را یاد بگیرد.
ضعف کردن بعد خوردن آش آبغوره چکار کنیم؟
اگر بعد خوردن آش آبغوره ضعف داشتید احتمالا روش تهیه درستی را انتخاب نکردید و مواد مناسبی در آش آبغوره خود استفاده نکردید. چون یک آش آبغوره کامل که در پست طرز تهیه آش آبغوره به شما آموزش دادیم شامل پروتئین و کربوهیدرات کافی است که شما را دچار ضعف نکند. اما اگر آش آبغوره را طبق دستور تهیه دکتر کردافشاری تهیه کردید و احساس ضعف داشتید می توانید از تخم مرغ نیمه عسلی یا عسل استفاده کنید.
آش آبغوره هم خوشمزه اس هم پرخاصیت یکبار درست کنید میره داخل برنامه غذایی تون
من میخوام این آش امتحان کنم نتیجه اش اینجا بهتون میگم
حتما خوشحال میشیم که تجربون از مصرف آش آبغوره را با ما به اشتراک بگذارید
تو آش آبغوره گیلان گیجای هم میزنند که به تره گیلان هم معروف خیلی خوشمزه و مفید است و برای آش آبغوره بی نظیر مخصوص برای کسایی که می خواهند برای لاغری مصرف کنند، آش کرفس و گزنه من دوست ندارم ولی میگن برای لاغری خیلی خوبه
ما داخل آش آبغوره آلو هم اضافه می کنیم و بیشتر برای وعده شام استفاده می کنیم
دوستانی که آش آبغوره درست نکردن تاحال واقعا خوشمزه هست یکبار امتحان کنید حتما مخصوص تاثیرش روی لک های صورت خیلی خوب بود
توصیه می شود حداقل یکبار مصرف آش آبغوره خوشمزه سنتی ایرانی را امتحان کنید
متاسفانه من به آبغوره ای که درست کردم نمک اضافه کردم یعنی با آبغوره ای که نمک داشته این آش تهیه بشه تاثیر در لاغر ی نداره؟
استفاده از آبغوره بی نمک خواص بیشتری داره اما تاثیر در خواص لاغری آش آبغوره نداره فقط کسانی که فشارخون یا مشکلات کلیوی دارند بهتر هست از آبغوره بی نمک حتما استفاده کنند.
من کم خونی دارم به مدت ۱۴ روز باهمسرم این رژیم رو گرفتیم اما سخت بود ولی در ۱۴ روز با رعایت کامل موارد من فقط یک کیلو کم کردم اما همسرم ۲ کیلو کم شد .منتهی رعایت رژیم خورشتی بعدش برای لاغری واقعا برامون سخت شد و بعد از یک ماه رژیم سخت نهایتا من با یک و نیم و همسرم با ۳کیلو و نیم رژیم را کنار گذاشتیم .این تجربه ما بود
خیلی ممنون که تجربتون با ما به اشتراک گذاشتید.
دیدگاهتان را بنویسید
می خواهید در گفت و گو شرکت کنید؟خیالتان راحت باشد :)