تجمع چربی بدون مصرف الکل
تا چند دهه پیش، بیماریهای شدید کبدی عمدتاً به مصرف الکل نسبت داده میشد. اما محققان جانز هاپکینز هشدار میدهند که امروزه بیماری کبد چرب غیرالکلی (NAFLD) به دلیل رژیمهای غذایی پرکالری و سبک زندگی بیتحرک، به شدت در حال گسترش است. در این بیماری، بیش از ۵ تا ۱۰ درصد وزن کبد را چربی تشکیل میدهد.
از التهاب تا سیروز کبدی
کبد چرب در مراحل اولیه کاملاً بدون علامت است و معمولاً به طور تصادفی در سونوگرافی یا آزمایش خون مشخص میشود. اگر این چربی باعث التهاب کبد شود (NASH)، میتواند به مرور زمان بافت سالم کبد را به بافت اسکار تغییر دهد که به آن “سیروز کبدی” میگویند؛ وضعیتی که میتواند به نارسایی کبد منجر شود.
بازگشت به سلامتی با کاهش وزن
خبر خوب این است که کبد چرب در مراحل اولیه کاملاً قابل برگشت است. هیچ داروی جادویی برای آن وجود ندارد؛ موثرترین درمان، کاهش ۵ تا ۱۰ درصد از وزن بدن، حذف قندهای افزوده و آرد سفید از رژیم غذایی، و حداقل ۳۰ دقیقه ورزش هوازی در روز است.
منبع معتبر: Johns Hopkins – Nonalcoholic Fatty Liver Disease
سلب مسئولیت: مقاومت به انسولین (پیشدیابت) و کلسترول بالا از مهمترین عوامل خطر ابتلا به کبد چرب هستند.
دیدگاهتان را بنویسید
می خواهید در گفت و گو شرکت کنید؟خیالتان راحت باشد :)