چرا ویتامین B12 حیاتی است؟
این ویتامین مسئول ساخت غلاف میلین (پوشش محافظ اعصاب) است. بدون B12، پیامهای عصبی به درستی منتقل نمیشوند که میتواند منجر به گزگز دست و پا و افت حافظه شود.
ارتباط با کمخونی مگالوبلاستیک
کمبود این ویتامین باعث تولید گلبولهای قرمز بزرگ و ناکارآمد میشود که اکسیژنرسانی را مختل میکند. خستگی مفرط و تنگی نفس از عوارض اولیه آن است.
منابع و گروههای پرخطر
چون B12 عمدتاً در گوشت و لبنیات یافت میشود، گیاهخواران و افراد بالای ۵۰ سال (به دلیل کاهش اسید معده برای جذب) باید سطح این ویتامین را به طور مرتب چک کنند.
منبع اصلی: NIH – Vitamin B12 Fact Sheet
سلب مسئولیت: جهت اطلاعرسانی عمومی.
دیدگاهتان را بنویسید
می خواهید در گفت و گو شرکت کنید؟خیالتان راحت باشد :)