برای کنترل قند خون چه بخوریم؟

برای کنترل قند خون چه بخوریم موضوع این اینفوگرافیک سایت طبیب گفت است که می تواند برای افراد مبتلا به دیابت بسیار مفید باشد. همیشه درباره ممنوعیت های غذایی افراد دیابتی صحبت شده است اما یکسری مواد غذایی خوشمزه و بسیار مفید برای کنترل قند خون وجود دارند که در اینجا به شما معرفی کردیم. گفتنی است که مصرف به اعتدال این مواد غذایی برای دیابت مفید است و حتی اگر این خوراکی هم زیاد مصرف کنید خواص آن بیشتر نمی شود پس سعی کنید اعتدال را رعایت کنید. اگر دنبال اطلاعات تکمیلی تر هستید پیشنهاد می کنم در ادامه هم همراه ما باشید.

وقتی نوبت به مدیریت دیابت می رسد، ترکیب یک رژیم غذایی متعادل با غذاهای غنی از مواد مغذی کلیدی است. در اینجا چند گزینه غذایی وجود دارد که می تواند برای بیماران دیابتی مفید باشد:

•  سبزیجات غیر نشاسته ای:

کلم بروکلی، اسفناج، کلم پیچ، گل کلم و سایر سبزیجات برگدار کربوهیدرات کمی دارند و سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر هستند.

• غلات کامل:

گزینه های غلات کامل مانند کینوا، برنج قهوه ای، نان گندم کامل و غلات کامل را انتخاب کنید. اینها فیبر و مواد مغذی بیشتری را در مقایسه با غلات تصفیه شده فراهم می کنند.

• پروتئین های بدون چربی:

منابعی مانند مرغ بدون پوست، بوقلمون، ماهی، توفو، حبوبات و محصولات لبنی کم چرب را شامل شود. آنها به تنظیم سطح قند خون بدون ایجاد جهش عمده کمک می کنند.

• چربی های سالم:

آووکادو، آجیل (مانند بادام، گردو و پسته)، دانه ها و روغن زیتون منابع چربی های سالم هستند. آنها می توانند به بهبود حساسیت به انسولین و ارتقای سلامت قلب کمک کنند.

• توت

توت فرنگی، زغال اخته، تمشک و شاه توت سرشار از آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و فیبر هستند. آنها همچنین دارای شاخص گلیسمی پایین تری در مقایسه با برخی میوه های دیگر هستند.

• ماست یونانی

ماست یونانی سرشار از پروتئین و کربوهیدرات کم است، ماست یونانی یک گزینه مغذی است. انواع ساده را انتخاب کنید و اجتناب کنید

• آجیل، کره آجیل و دانه ها

  همه آجیل ها سرشار از پروتئین و چربی های سالم هستند. چربی های سالم سیستم گوارش شما و هجوم قند از روده شما به جریان خون را کند می کنند. پزشکان آجیل های بدون نمک یا کم نمک از هر نوعی و همچنین کره های آجیل فرآوری شده بدون شکر اضافه را توصیه می کند. دانه‌ها – چیا، کتان، کدو تنبل، آفتابگردان و کنجد – گزینه‌های عالی دیگری هستند، به‌ویژه برای افرادی که به آجیل حساسیت دارند.