بسیاری از افرادی که عادت به خوردن تخم مرغ آب پز دارند، فقط سفیده آن را می خورند و زرده تخم را دور می اندازن و همیشه از دور اندختن زرده تخم مرغ یک عذاب وجدانی دارند و همیشه این سوال در ذهن آن ها است که با زرده تخم مرغ آب پز چی درست کنم؟ در این پست طبیب گفت چند راه ساده برای استفاده از زرده تخم مرغ آب پز را با شما به اشتراک می گذاریم. شما برای اینکه از این روش ها استفاده کنید نیاز دارید که یک شیشه تمیز را انتخاب کنید و زرده های تخم مرغ آب پز را در درون آن قرار دهید و در یخچال نگهداری و در حداکثر یک هفته مصرف کنید.
با زرده تخم مرغ آب پز چی درست کنم؟
- زرده تخم مرغ را با برنج مخلوط و میل کنید
- زرده تخم مرغ را له کنید و با آووکادو، ماست ساده یا خردل مخلوط کنید تا تخم‌مرغ‌های شیطانی درست شوند
- زرده تخم مرغ را خرد کنید و با سالاد ماهی تن/مرغ/نخود، ماکارونی و پنیر، سس اسپاگتی بولونی مخلوط کنید
- روی نان تست بمالید و روی نان تست آووکادو را با آووکادوی له شده بپوشانید
- خرد یا له کنید و با هوموس، آووکادوی له شده و یک سس مخلوط کنید و به ساندویچ ها، پنیر کبابی و غیره اضافه کنید
- زرده تخم مرغ را در بلغور جو دوسر، بلوبری پخته شده خرد کنید و هم بزنید و میل کنید.
- آنها را روی سالاد مانند پنیر رنده کنید.
- یکی را به اسموتی خود اضافه کنید تا غلیظ شود یا می توانید کمی خامه اضافه کنید که خوشمزه تر شود
- با هر غذای پوره شده ای که به کودک می دهید مخلوط کنید
- له کنید و با سرکه، سیر، روغن، نمک و فلفل مخلوط کنید تا سس سالاد درست شود
- یک یا دو عدد به خمیر کوکی اضافه کنید تا لطیف تر شود
کلوچه کنجدی با زرده تخم مرغ (غیر آب پز)
خیلی اوقات هم بسیاری از افراد تخم مرغ ابتدا از زرده جدا می کنند و سپس سفیده را سرخ و میل می کنند این دست افراد هم برای اینکه زرده تخم مرغ را دور نریزنند می توانند این کلوچه های خوشمزه را درست کنند.
مصرف یک عدد زرده تخم مرغ برای اکثر افراد مشکلی ایجاد نمی کند. همانطور که در پست زرده تخم مرغ چه ویتامینی دارد؟ هم گفتیم خواص زرده تخم مرغ اصلا کم نیست و مصرف آن کلی خاصیت برای سلامتی دارد و فقط برخی از افراد که دستور منع مصرف پزشکی دارند نباید از آن استفاده کنند. اگر شما هم روش استفاده ای دارید با ما به اشتراک بگذارید تا به پست با زرده تخم مرغ آب پز چی درست کنم اضافه شود.
منبع:
دیدگاهتان را بنویسید
می خواهید در گفت و گو شرکت کنید؟خیالتان راحت باشد :)